Sir za svaki dan
  • Mala mlekara Ćuk
  • Kravlji proizvodi
    • Domaći kackavalj
    • Dimljeni kačkavalj
    • Premium kravlji sir
    • Stari Begej
    • Rolovani kačkavalj
    • Kravlji sir za grilovanje
    • Domaći trapist
    • Rikota
    • Škripavac
    • Lička basa kravlja
    • Domaći ljuti dimljeni sir
    • Domaći dimljeni sir
    • Kiselo mleko
  • Kozji proizvodi
    • Solunac
    • Premium kozji sir
    • Kozji trapist
    • Kozji dimljeni sir
    • Mediteran
    • Kozja surutka
    • Kozji sir za grilovanje
    • Stara kriška sir
    • Kriška mladi kozji sir
    • Lička basa kozja
    • Rikota kozja
  • Prodajna mesta
  • Kontakt

O siru

Sir se proizvodi širom sveta u stotinama ukusa, tekstura i oblika. Sastoji se od mlečnih proteina i masti. Sprema se najčešće od kravljeg, ovčijeg ili kozjeg mleka. Ukus i konzistenicija sira zavisi od vrste mleka, načina ishrane životinja, načina izrade, vrste bakterija i buđi koji se pritom koriste kao i starosti sira. Sirevima se često dodaju začini i drugo aromatično bilje, oni se dime na razne načine. Sve ostalo je umeće... 
Picture
Tweet
Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Mala mlekara Ćuk
  • Kravlji proizvodi
    • Domaći kackavalj
    • Dimljeni kačkavalj
    • Premium kravlji sir
    • Stari Begej
    • Rolovani kačkavalj
    • Kravlji sir za grilovanje
    • Domaći trapist
    • Rikota
    • Škripavac
    • Lička basa kravlja
    • Domaći ljuti dimljeni sir
    • Domaći dimljeni sir
    • Kiselo mleko
  • Kozji proizvodi
    • Solunac
    • Premium kozji sir
    • Kozji trapist
    • Kozji dimljeni sir
    • Mediteran
    • Kozja surutka
    • Kozji sir za grilovanje
    • Stara kriška sir
    • Kriška mladi kozji sir
    • Lička basa kozja
    • Rikota kozja
  • Prodajna mesta
  • Kontakt